「簡単レシピ」インスタント麺で作る冷やしラーメン

「ソウル観光」梨泰院クラスのロケ地！ローカルな場所である梨泰院を案内！

日本Netflixで2年連続Top10内の人気を示す梨泰院クラスのロケ地！梨泰院について案内します。この情報だけ確認しておけば、1日中、梨泰院を満喫できます。梨泰院クラスのロケ地の紹介はもちろん、外国文化と韓国の文化が共存して独特な雰囲気を出す街において、ローカルしか行かない場所についても案内します。

thekoreanpost.net

2022.08.25

まだ残暑が続いている中、家で簡単に作れる冷やしラーメンを作ってみましょう！

最近は、近所のスーパーやコンビニでも韓国のインスタント麺はすぐ購入できるので、今回はそれを使います。

材料（2人前基準）

• 韓国インスタント麺2つ　（私のオススメは「三養ラーメン」です。）
• もやし1袋
• 玉ねぎ1玉
• 青唐辛子2つ（好みに合わせて）

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調理手順

１．野菜類を洗い、「玉ねぎ」と「青唐辛子」は千切りにしておきましょう

2．「水150ml」、「つゆ（醤油でもOK)　大さじ２」、「砂糖　大さじ２」、「お酢　大さじ２」を入れ混ぜ、だしを作ります。

３．先ほど作っただしに、インスタント麺に付いている粉スープを入れて混ぜます。

4.　鍋に水を沸かし、沸騰したらインスタント麺とかやくを入れます。

5.　玉ねぎともやしも一緒に入れてゆでましょう。

６.　氷水を準備しましょう

7.　麺と野菜がゆで終わったら、氷水に入れて冷やします。

8.　冷やし終わったら、水を切って、ボウルに入れます。

9.　辛いの好きな方は、青唐辛子を入れてください。

10.　先に作っておいただしと氷を麺に入れると完成です！

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